现在社会在不断发展，食物也越来越多，每个地方都有自己的特色食物。对食客来说，这应该是一种特殊的享受，对他们来说，到处品尝食物也应该是一种乐趣。最令人惊讶的是，有许多当地的美食是特别受欢迎的。

我们来谈谈吧。五种“最受欢迎的”当地的美食。新疆小吃列在名单上，最后一种大学生经常吃。

椰枣

多种维生素的椰枣，它被称为“沙漠面包”，伊拉克人则称其为“绿色金子”。

椰枣富含多种维生素、蛋白质和人体所需的矿物质以及微量元素，而且椰枣容易消化吸收，老人小孩吃完全没有问题。

此外，椰枣富含膳食纤维，当地人有个方法，晚上把椰枣泡在水里，之后揉碎成汁液服用，对肠胃很好。

椰枣和我们最常吃的红枣不一样，个头比一般的红枣来得大一些，两头尖中间鼓，就像一颗小橄榄。

拿来一个掰开，枣肉纤维是丝丝缕缕的，还带着糖丝，枣核很容易分离。

轻咬开果皮，就可以吃到糯糯的、沙沙的果肉，甜津津的，也不腻，丝状只是椰枣的果肉纤维形态，口感一点儿也不干柴，吃一颗忍不住想吃第二颗！

每咬一口，果肉的香甜瞬间滋润了整个口腔，仿佛遇见初恋，整颗心扑通扑通的，从嘴里直接甜到心坎里。

新鲜椰枣本身甜度特别高，风干脱水后甜度更是能高达50多度。没有经过任何的加工，其所有的甜度都源于生长、风干过程中沉淀的果糖。

椰枣中的糖分都是天然形成的果糖、葡萄糖和蔗糖，这些天然单糖在人体内很容易分解消化。饱腹感很强，又能提供营养，又好消化，所以在减肥圈很受欢迎。

黑椰枣不仅尝起来有椰子的味道，而且还嚼起来柔软而甜美，感觉就像在吃柔软的果冻，但不会觉得过于甜腻。除了作为健康的小零食，椰枣也是“天然甜度剂”，不管是煮粥、熬汤都很适合。

山东的独头黑蒜

可能在平时的时候我们吃到的大蒜都是白色的，但是这种黑蒜也是名气响当当的，虽然说可能看起来比较像变质的大蒜，但是实际上这种黑蒜它却比普通大蒜的营养价值更高。

而且黑蒜没有了生蒜的辣味，吃起来有点黏黏糯糯的，感觉有些像丹东人烧烤时经常吃的烤蒜，但是水分相对小些。有一点点酸甜口。整个蒜黑得像是一球炭。

中国食品发酵工业研究所高级工程师李虹教授介绍说，黑蒜与大蒜相比，多种B族维生素及含硫化合物含量会进一步增加，有许多对人体有益的成分，每天吃40克黑蒜才能达到明显控血脂效果。

所以，建议大家，把黑蒜当零食吃可以，但千万别拿来当药吃。

小窍门：如果要是黑蒜上面有一点坏的一锅黑蒜就白做了。黑蒜最好饭后食用。一般养生一天吃8粒左右。

独头黑蒜发酵营养价值高，但价格往往也不便宜，其实，你可以和邓超媳妇一样自己在家制作发酵黑蒜当零食吃。在选择时，尽量选用完整、饱满的大蒜，未剥皮，不长霉点。

黑蒜发酵一次比较麻烦，而且很多人工作之余都不想动，于是小编找到了一款实惠装的即食黑蒜独头，直接当零食吃。

广东的腊肠

说起广东腊肠，这是很多人都特别喜欢的一种食物，尤其是在制作腊肠饭的时候，更是少不了这个广东腊肠的影子，毕竟腊肠虽然有很多种，可是这个广式腊肠的口感却是非常独特的，而且不管是用来做腊肉饭或者是和其他的菜炒在一起，它的味道都非常的突出。

所以对于这些地方特产，它其实都是在国内非常受欢迎的，甚至很多人也都表示特别的喜欢，那么如果你每一种都吃过的话，那么就一定不是一个一般人，而是一个地地道道的吃货了。

葡萄干

一种很普通的食物，它不像生葡萄季节性的，而且价格很便宜，全年都可以买到，但是你不能低估这个小的，效果可以和冬虫夏草媲美！

用醋泡一泡，效果翻倍

在这一点上，我相信我们都知道葡萄干的好处。然而，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋腌葡萄干。葡萄干与醋的结合会使葡萄干变酸，使花色素苷更稳定，更有效地发挥花青素的作用。到底该怎么做。我们继续找。

醋泡葡萄干

将葡萄干浸泡一夜醋，让醋充分清新成葡萄干，此做法可取得较高的疗效。

材料：

葡萄干一杯（十天份），醋（天然酿造醋）一小瓶。一个能够密封的容器。

做法：

1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。

3、只要你把醋浸泡一夜，醋就会被提进葡萄干里，葡萄干就会膨胀；醋浸透的时间越长，就越够一天吃一汤匙。

用水煮一煮，可排肝脏毒

将葡萄干浸入水中，用还原糖净化肝脏。葡萄干水最令人惊奇的地方是它促进肝脏健康，并通过对肝脏的特定生化反应，帮助它更有效地清除血液中的毒素。

葡萄干水是天然的抗氧化剂来源，不仅可以解毒，而且足以减少体内毒素的积累，新疆葡萄干单独包装散装饮料将有一个更健康的肝脏一周。

海鸭蛋

相比普通的咸鸭蛋，海鸭蛋的盐分低、口感好、出油多、好消化，老人小孩都能吃。

清晨一碗白粥，配上一个海鸭蛋，慢慢地一小口一小口吃着，品味岁月静好。

世间鸭蛋千千万，可要论最棒的“佐饭神器”，当数广西北海红树林海域的海鸭蛋。绿色健康，营养价值胜牛奶，关键超好吃！

广西北海海鸭蛋的蛋黄是橘红色。由于海鸭吃小鱼小虾长大，蛋黄和蛋白中含有虾青素，颜色会更红。腌制后的蛋黄细腻起沙，醇香绵密，鲜美程度堪比蟹黄！

烤海鸭蛋不仅比普通咸鸭蛋更有营养，而且味道也更鲜美。用筷子轻轻一捅，油就像爆浆一样流出来。要是不小心流在手上，要用洗洁精洗好几遍才能把香味抹掉。

经过度烘烤5个小时的特殊制作方法，让蛋白质和脂肪充分分离。

挑开看到黄澄澄的油像汤包的汁水一样多，蛋黄像金沙一样美，蛋黄是淡茶色，广西北海海鸭蛋才算完成。

剥开蛋壳，用筷子轻轻一挑，黄油突突的冒出来，叼一筷子放嘴里，鲜香扑面而来，让人迫不及待想吃下一口，咸香油沙的蛋黄，慢慢融化在口腔，足以令人心情瞬间大好。

鲜味堪比蟹黄的海鸭蛋简直百搭。海鸭蛋配粥，配米饭，没胃口也能两碗下肚，吃饱还想吃。

那么这些最受欢迎的本地美食是你最喜欢的吗？我相信很多人都爱上了其中的一些。但是，每个人的口味都不一样，另外还有很多美味的食物，所以你也可以和你分享。