惟妙惟肖的白天鹅、呆萌可爱的小飞猪、神态各异的萌宝宝……这些卡通馒头，每一款造型都让人心生怜爱、赞叹不已。它们出自漯河小学美术老师宋女士之手。

4月11日下午，记者来到宋女士家采访时，她已经和好了面。她首先制作了一个橘子造型的馒头：取出用南瓜泥和好的黄色面团，揪下两个大小均为50克的小面团反复搓成条，在手心里团成一个圆形，拿出一把捆在一起的牙签扎在面团上，橘子造型的主体部分就完成了。

宋女士取出一点儿绿色的小面团，搓成两头尖的条形，用面刀压平，在上面切出纹路，叶子就做成了，放到刚才做好的主体部分底部，一个橘子造型的馒头就做好了。

说起制作卡通馒头的初衷，宋女士说，她喜爱制作面点，对卡通馒头很感兴趣。疫情期间在家时间多，她就上网搜索各种馒头的做法教程。

“这些教程收费很贵，最便宜的也将近块钱，其中一位老师说不经过学习自己摸索，根本做不出来。”宋女士说，不服输的她决定自己尝试制作。自此，她钻进了卡通馒头的世界里一发不可收拾。

宋女士有20多年蒸馒头的经验，但实践后，她发现这些经验在卡通馒头的制作上根本行不通。和面、揉面、醒面、发面、做造型、上锅蒸……从2月份开始至今，她每天都坚持制作卡通馒头，从白色面团做起，慢慢摸索着加入颜色。

在制作过程中，她基本用食物调配颜色，黄色用南瓜泥、深绿色用菠菜汁、紫色用紫薯泥、橙色用胡萝卜，黑色、蓝色等不好用食物调配的颜色就使用色粉。

宋女士说，最初，她蒸出的馒头经常出现裂口、起泡、塌架等情况，经过不断摸索与实践，现在已经能得心应手地制作出满意的卡通馒头。

“自己喜欢的卡通造型、朋友提供的造型，我都能做出来。”宋女士说，虽然制作卡通馒头坐得时间长会颈肩酸疼，但她不觉得累，很享受制作面点带来的乐趣。

内容来自漯河日报