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导语

青草、芦苇和红的、白的、紫的野花,被高悬在天空的一轮火热的太阳蒸晒着,空气里充满了甜醉的气息。

夏至将近,暑热来临,我们想要清凉一夏,需要来点什么美食呢?夏季食物的品种多种多样,可是一不小心就会吃坏肚子,所以宝贝们如何选择健康美味的食物非常重要。

夏日食品推荐

苦味食物

苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环等药理作用,比如苦瓜炒鸡蛋。

适量食用咸味食品

夏季注意补盐、补钾,夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多,适当吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡,比如虾皮紫菜汤,但是千万不可补盐过多。

富含维生素食物

高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,比如西瓜,也可以多饮用白开水。

为了让孩子们了解夏季食物应该如何选择,怎么才能吃好,吃健康,快乐宝贝班开展了一次“夏日美食爽歪歪”的主题活动。甜甜的西瓜、清凉的绿豆汤,爽口的蔬菜水果沙拉都是宝贝们十分喜欢的夏季食物。心动不如行动,回到家后,快乐小厨师们开始了他们的美食之旅。

夏日美食爽歪歪

水果沙拉

把切好的水果切块放入一个大碗,加入蜂蜜、柠檬汁搅拌即可,也可以用沙拉酱、酸奶搅拌。

能干的小手制作出美味的食物

凉虾

凉虾,又叫“米凉虾”,做凉虾时,材料有:大米、铁锅、凿出小眼儿的木瓢,把凉水浸泡一夜的大米用石磨磨成米浆,铁锅烧开水后,用有眼的木瓢舀起米浆,米浆顺着小眼滴入锅中,瞬间凝固,形成一尾尾两头尖、中间圆的小虾,再放入凉开水中冷却,就可以大快朵颐了。

凉虾、冰粉都是夏天的消暑神器!

编后语

夏天是什么?有人说是冰镇西瓜,是跑进房屋里的蚊子,是奶奶手中的一把蒲扇,是窗外叽叽喳喳的麻雀。

夏季的到来也伴随着美好的来临,这时我们多了更多游戏的乐趣,多了更多幸福的食物,但是小朋友们要少吃冰冷的食物,多吃一些有营养而且不伤胃的食物,还要多运动多排汗,这样才能长得更高,身体变得更强壮。

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供稿/杜汝茜

编辑/李雪曦

审核/张琳

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