粗粮细做，玉面最好吃做法，不用烤箱也能在家做，孩子超喜欢吃！

平常天天在家里吃烙饼，馒头可以换换吃法，家里的粮食不只是小麦面粉，还有玉米面粉，如果没有的可以在超市里面买一些，价格也比较便宜，小时候最喜欢吃母亲做的玉米面烙饼面，蒸的馒头，吃着甜甜的，有时候呢，根本没有那些甜味，只是因为颜色不一样，感觉特别新鲜而已。

现在的小孩子对玉米面做出来的食物非常感兴趣，在我们父母那年代，小时候吃玉米面都是吃腻了的，正是因为现在吃玉米面比较少，我们才觉得稀罕，玉米面烙的饼吃着非常香，而且特别的好吃，外焦里嫩的，超市里如果有卖玉米面饼的，肯定是最早卖完的，玉米面烙饼我们自己也可以在家里做非常的简单。

在家里做玉米面馒头，家里的孩子最喜欢吃了，今天给大家介绍玉米面的这种做法，最好吃了，不用烤箱在家里也能做成，首先我们需要准备食材，玉米面粉克，牛奶克，小麦面粉克，酵母粉三克。先把牛奶倒在盆里，在里面加上酵母粉搅拌均匀融化，在盆里倒入小麦面粉和玉米面粉，搅拌均匀。

用手揉成一个光滑松软的黄色面团，放在碗里盖上保鲜膜，等待慢慢的发酵，发酵好了，比原来大至少两倍，这才是发酵成功。发酵好的面团取出来揉成长条，再切成小剂子，把每个小剂子搓成两头尖中间粗的棒子，这样玉米面棒子就做好了，准备平底锅，把做好的玉米棒子放在平底锅里盖上盖子加热。

平底锅刷上一层油，防止煎底，在平底锅里醒面10分钟，然后慢慢加热，就和我们平常的烙饼煎饼一样，一面烙至金黄，翻面烙另一面，等到饼的两面烙至金黄酥脆的饼就做好了。这样每个烤好的玉米棒子看着特别的焦香酥脆，闻着味道就香，做成孩子特别的喜欢吃，能吃好几个，喜欢的朋友，不妨到时候在家里试一试吧。