安徽省地理标志农产品现状及未来发展
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鍖椾含鏈�濂界櫧鐧滈涓撲笟鍖婚櫌 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/ 点击上方蓝字 这11个农产品分别是：定远猪、广德黄金芽、太平猴魁、李兴桔梗、明光艾草、东至黑木耳、舒城黄姜、无为草龟、旌德梅花鳖、沙沟西瓜、西山焦枣。 它们的申请材料经相关地县农业农村部门审核确认和省级农产品地理标志工作机构初审合格，并经中国绿色食品发展中心审查和组织专家评审，符合登记保护条件，经农业农村部公示无异议后最终确认入围。安徽地理标志农产品 安徽省地理标志农产品的数量由年底的29个增加至年底的个，其中、、年分别增加10、17、20个。近三年安徽省地理标志农产品发展数量由全国第23位发展到现在的第16位。 发展地理标志农产品是合理利用与保护农业自然资源和人文资源的重要手段，是推进特色农产品优势区建设、增加绿色优质农产品供给、促进农民增收的有效途径，是打造区域公用品牌、创建“一标一品一产业”“一县一业(特)”的重要抓手，对打造我省品牌农业、提升农产品知名度和市场竞争力、提高产品附加值、实现农业高质量发展和乡村振兴具有重要意义。 特色，意味着优势。特色农产品具有比较优势和潜在优势，能有效地抢占市场份额，拓展新的市场空间。保护并利用特色农产品中的优势产品——地理标志农产品对于发展“三农”是一个重要的新课题。 《商标法》第十六条将地理标志规定为：“指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。”它往往由两部分组成的，即，地理名称和商品名称。如：“砀山酥梨”，这一地理标志中，“砀山”是安徽省的一个地名，“酥梨”则是一种商品名称。 安徽省城市农村改革的先行者，又是一个农业大省，特色农产品十分丰富，符合地理标志条件的产品很多，如黄山毛峰、屯溪绿茶、祁门红茶、八公山豆腐、宣城敬亭山茶等等。 近年，在国家的大力宣传报道及扶持下，安徽地理标志农产品取得了长足的发展，其举措主要体现在： （1）政府部门及其他相关组织加强宣传提高对特色农产品地理标志保护的意识 （2）加强工商行政管理机关和农产品行业协会等组织在特色农产品地理标志保护工作中的作用 （3）提高特色农产品地理标志经营者的整体权利意识 （4）注意保持地理标志农产品的质量和数量之间的平衡 （5）加强地理标志标识的使用管理管理和宣传，提高消费者对特色农产品地理标志的鉴别能力 （6）地理标志农产品走出国门，应积极进行国际注册 安徽新增的11款地理标志农产品 ?定远猪 ?定远黑猪属华北型猪种，是黄淮海黑猪（淮猪）的一个重要分支，肉脂兼用，是中国江淮流域优良的猪种之一，也是安徽省目前数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。该品种是在放牧饲养条件下长期选育形成具有体质健壮、耐粗饲、抗病力强、屠宰率高、肉质香、花板油多等特色的优良猪种，繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强，但生长较慢，育肥性能较差。 ?广德黄金芽 ?广德黄金芽属于绿茶，不经发酵，茶性偏寒，主产于安徽省广德市，其制作工艺为杀青、揉捻、干燥等，制成的干茶色、形、味俱佳，茶叶嫩鹅纯黄，外形条直显芽，汤色亮黄清澈，味道鲜爽回甘。 广德黄金芽是珍稀黄化茶树种质资源品种，是国内目前培育成的唯一黄色变异茶种。因其一年四季均为黄色，具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄的特点，且滋味鲜爽而得名。黄金芽自上世纪九十年代被发现以来，经过十余年的选育推广，目前已开始被市场广泛认可。 近几年来广受茶客好评，并口口相传的上品好茶，当属广德黄金芽。有权威机构检测，普通茶氨基酸含量为3～4%，而白茶氨基酸含量为5～7%，而黄金芽氨基酸含量则高达9%。 由此可见，黄金芽的营养价值远超其他茶类，故而备受茶人喜爱，成为了当之无愧的茶中新贵。 ?太平猴魁?太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰()，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。 ?李兴桔梗 ?李兴桔梗，安徽省太和县特产，中国国家地理标志产品。 李兴桔梗外观黄白色、光滑，呈圆柱形，横切面呈白色或黄白色，分叉少。香气浓郁，无渣爽口，苦味少。干品：具皮干品表面呈黄棕色，去皮后干品呈白色或淡黄白色，质实体重，硬而不易折断。具短芦头，味微甜后苦。 ?明光艾草 ?明光艾草文化底蕴深厚。自明太祖朱元璋时期就有着用艾草治疗瘟疫的说法，解放初就有人工种植，有着悠久的种植历史，《中药志》《艾叶》《中华道地药材》《嘉山县志》《明光市志》《明光年鉴》等多本书籍中都有关于明光艾草的记载。 明光市资源禀赋优越。明光气候、地形和土壤非常适合艾草的生长。在艾草生长的主要季节，降水较足，热量和光照充沛，有利于艾草生长，提高精油含量。明光艾草地理标志农产品申请保护面积1.7万公顷。 ?东至黑木耳 ?东至气候温和湿润，多年平均气温16.9℃，平均降雨量.4mm，森林覆盖率高达58.7%。雨落，雾气蒸腾在山峦之间，树木疯狂地吸收、生长。这是典型的亚热带温润季风气候，湿润的风吹过，雨水淅沥沥在山间落下，敲打着东至近两千平方公里的绿色山林。 得天独厚的地理位置，悠久的种植历史，让东至成为华东地区最大的黑木耳生产基地，黑木耳年生产、销售20公斤以上。靠山吃山，东至人很早就掌握了“砍花法”种植香菇木耳，斧头在树木上砍出不同形状的花，在潮热余气的影响下，一点点腐化。 黑木耳的孢子落在腐化的木材上，一点点的生长，全靠自然传播繁育。每次雨停之后，总有村民走进大山，去寻找最天然的木耳。纯天然野生的木耳总是稀缺的的，也会耗费大量的树木，不利于水土保持。东至山区众多，夏季雨水一多就易引发山洪。 智慧的东至人，早已经用一些办法让黑木耳的产量提高，营造半野生的生长环境。东至的黑木耳栽培还获得了中国林业产业创新奖，几乎都是留守在乡里的爷爷奶奶栽种而出。 接受着山里阳光雨露的洗礼，菌丝到木耳，变化却是悄悄的。三到五周，才能见到耳芽，采摘还要等到两三个月之后。木耳经手工采摘后，自然晾干。背面会略呈灰白色，体质轻松，身干肉厚，耳痕清晰，耳瓣舒展，朵片有弹性，闻起来还有清香气。正宗的东至黑木耳，小耳肉厚，号称“一斤泡十斤”。泡发之后，外型美，色泽好，肉质细嫩润滑。 ?舒城黄姜 ?舒城，素有“生姜之乡”的美称。舒城种植生姜历史悠久。相传早在多年前的西汉时期就开始种植生姜。清嘉庆《舒城县志》卷十二“物产”、光绪《续修舒城县志》卷十三“食货志”等均有“生姜”的记载。 干汊河镇是种植舒城生姜的核心地区。此地出产的生姜属姜中极品，被称为“生姜之乡”。此地位于杭埠河两岸，独特的沙土，天然的山水，优良的小气候，群众优良的种植传统和丰富的种植经验，使这里的生姜具备了其他地区所不能比拟的质地。 ?沙沟西瓜 ?皮薄、沙瓤、汁多、味甜，提起咱们的沙沟西瓜，大家脑海中便会浮现这些美妙的词汇。沙沟村特有的黏沙土富含有机物质，周边小珠山、喜鹊山、黄山等林木资源覆盖，作为一种自然屏障呵护着西瓜的生长与成熟。勤劳的村民打井取水，为西瓜送去自然的清凉。盛夏时分，沙沟村的西瓜在田间成熟，西瓜之乡的美誉远近闻名。 ?西山焦枣 ?西山焦枣，安徽省池州市特产，中国国家地理标志产品。 西山焦枣采用传统的制作工艺，先蒸后烘，反复多次，有利于维生素的保存。色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，可谓色、形、质、味样样俱全，营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。 ?旌德梅花鳖与无为草龟 ?均属水产类，为年第一批农产品地理标志登记产品。 安徽地理标志农产品未来发展 第一，安徽省地理标志农产品在近十几年的发展过程中，取得了傲人的成绩。首先，地理标志农产品价格上涨，每年可以为当地农户带来上万元的收入；其次，各地市还积极探索地理标志农产品产业经营模式，这有利于当地农业产业化的发展；此外，各地政府对地理标志农产品的保护和发展越来越重视，各地政府对此实施奖励机制，鼓励当地积极申报注册地理标志农产品，颁布相关的法规加强对地理标志农产品的保护等。 第二，安徽省地理标志农产品行业协会，在地理标志农产品发展过程中占用举足轻重的地位；安徽省与华中、东地区地理标志农产品在数量和产值规模上还是存在一定的差距的。但是，安徽省地理标志农产品在社会中还是有较高的 |
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