今天是第38个世界粮食日，

除了被下面这张照片塞了一嘴“狗粮”

对于每天吃的粮食你真的了解吗？

小新今天就为大家带来

世界粮食日的真正“官宣”！

我国是一个农业大国，但随着工业化、城市化的推进，生活在城市的人们却很少有接触大自然的机会。在很多孩子的眼中，粮食是没有区别的，蔬菜和水果是超市种出来的，应了古人那句话：四体不勤、五谷不分。

那么问题来了，

“五谷”到底是什么？

先来几道题自我检测一下！

答案：A

上图是水稻，去壳后即大米，可制成米粉、米线等，是中国人的主要粮食之一。

答案：BC

图中B、C是小麦及其子粒；A、D是大麦及其子粒。小麦的子粒呈椭圆，表面光滑，一般呈白色或红色；大麦的子粒长椭圆、两头尖，呈黄色。

答案：C

菽（shū）是豆类的总称，也指大豆。易成活且产量高，可磨豆腐和榨油。

民以食为天，原来这就是“五谷”

端起中国人的饭碗，这家央企很重要！

▲一起通过动画了解一下中储粮吧

为迎接第38个世界粮食日的到来，以“探秘大国粮仓”为主题的第六期“国企开放日”观摩推进活动暨中储粮集团首届储粮安全公众开放日活动于12日顺利落下帷幕。活动于10日在北京举办启动仪式后，联动辽宁大连、河南郑州、安徽六安、江苏镇江和新疆库尔勒等全国多地粮棉油基层储备企业，覆盖小麦、稻谷、玉米、大豆、食用油、棉花等中储粮管理的所有储备品种，邀请不同公众群体进行实地探访，近距离感受现代化、科技化、智能化的“大国粮仓”。

走进全国库区，深度探秘储粮科技

下面小新就为大家介绍此次公众开放日的“小领队”立筒筒、高平平、浅圆圆，让他们为大家奉上一份惊喜大礼！

大连：粮仓探秘

▲公众参与体验平粮面工作

储备的粮食要想禁得住时间的考验，最大可能延缓品质劣变，除了保管员细心持久的精心照料外，先进的绿色储粮科技和设备也一个不能少！

▲先进的储粮科技，保障粮食品质

新港：小麦储备

依托国家“十三五”环保入仓重点科研项目建设的清理中心处于国内国际领先水平，彻底解决了粮食入仓过程中可能对环境造成的粉尘污染问题。

小麦保管的质量好不好，尝一尝就知道！用储存小麦现场蒸制的全麦馒头得到公众的热情追捧，飘着浓浓麦香的大馒头，小新先尝为敬啦！

镇江：油脂基地

油料作为人民生活中必不可少的农产品，你知道他们是怎么收储和加工的吗？在中储粮镇江油脂基地，小新就带领大家一起揭秘大豆由“固体”到“液体”的质变过程。

按照完整的油脂加工流程，我们从T大豆预处理车间为起始点，依次前往T油脂精炼车间、粮油质量检测中心，最后到达小包装油脂灌装成品车间。

看了这么久，是不是感觉油脂生产、加工很高大上呀，其实TA离我们家家户户的生活很近呢！大家每天的生活中，食用油都是必不可少的。

六安：稻谷收储

▲怎么才能保证大国粮仓里的粮食质量良好呢？当然是严把入库关。扦样就是抽取不同位置的粮食样品进行化验，掌握粮食的质量情况。中储粮采用机器和人工相结合的扦样方式，最大限度减少误差。

▲粮食入仓，通过专用长距离的皮带输送机，就可以将粮食安全、高效、快速的运送到仓内。

▲收储之道为何？来听听这位保管员的“一口清”介绍。

库尔勒：棉花收储

说到棉花储备，最最重要的就是消防安全！在中储棉库尔勒公司，小新带大家一起看看警消班队员们现场演练！

▲走进储备棉仓库，近距离感受仓内高高矗立、整齐码放的棉垛，了解棉包水量测定、观看棉花成品展示。

一粥一饭，当思来处不易；

半丝半缕，恒念物力维艰。

珍惜粮食，莫负“粮”心！

“光盘”从我做起！

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责任编辑

陆哲宇

主 　　编

金冬伟

内容来源

中储粮集团、央视新闻