当冬日第一口西北风袭来，起床似乎又变成了一件格外困难的大事。除了依赖闹钟坚持不懈的灵魂叫早，《早餐中国3》也自本月19日起加入了工作日8:00AM“早安打工人”行列。早餐，最能体现一座城市的性情。如果说夜市是关掉滤镜的真实人间，那么早点摊，就是城市尚未梳妆时的素颜模样。30家早餐店，30个故事，纪录片依然延续了前两季的风格，用早餐复苏味蕾，用烟火赶走阴霾。作为早餐版的“舌尖上的中国”，这部微纪录片单集只有短短7分钟，却足够“下饭”。开播仅一周就被网友送上了豆瓣9.0分，创下《早餐中国》系列评分新高！这一季尤其适合在秋冬时候看。眼见那一份份粥饼面汤从选材制作、到出炉、再到进入食客口中，让人很难不在这样热腾腾的画面中，燃起对早饭的渴望。那些最朴实的人间烟火，是热闹的、世俗的、平凡的，也是治愈的。所谓靠海吃海，舟山是全国最大的群岛。来这儿吃海鲜的人，讲究的就是一个新鲜。舟山人的早晨，也是离不得海鲜的。这不，《早餐中国3》第2集一碗料超足的↑舟山海鲜面刚一登场，就让还没上吃早饭的小编按捺不住疯狂爆灯。《早餐中国》第三季几十种小海鲜铺满案台，食客爱吃什么就选什么。8月份吃梭子蟹，带膏的母蟹两头尖尖口感绝佳；皮皮虾有膏的时候，尾巴后会有黄颜色，开出来一定就是生膏；到了10月份，挑雷达网带鱼吃就对了，每一口都鲜掉眉毛……图源

《早餐中国》第三季看似是平平无奇做辅助的面汤，其实是用排骨、猪脚、鱼头、鱼骨头、猪皮慢火熬煮了3个多小时才煮成。海鲜的主食可以选择米线或面，食材的本味在水火的融合中更得以释放。你可以选择15一碗的红虾面，再依据自己口味自由组合叠加，加到一碗的豪横版顶配海鲜面都行~推荐店铺：飞珠面店


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