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我相信大家看到这个标题的时候一定感觉很矛盾,为什么既是鼻祖、还是奇葩?小编翻阅了一些资料,发现它条紧圆挺直,两头尖似针状,它多由一芽一叶初展制成。其干茶形状,紧细圆直,白毫显露,茶条秀丽,形似松针。又因它是野生茶,在南宋时期就有人饮用了,故名“中国针形茶的鼻祖”又因它的产地山峰连绵,主峰龙涎顶、山桑尖,海拔均在米以上,故此茶有“深山奇葩”之称。

山峰连绵

它就是“雪水云绿”,它产自桐庐山区,并以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海缥缈,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢。它属于绿茶的一种,外形形似莲心,芽锋显露,色泽嫩绿,清香高锐,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整,绿亮。

冲泡过后滋味浓郁,散发淡淡的清香,这是雪水云绿茶的最大特点,深受大家的喜爱。又因山区景色非常的秀丽,环境气候特别适合生长茶树,云雾缭绕,到处都是山峰环绕,走进山区都能闻到一股淡淡的茶香,且泡完滋味清香柔和,汤色清澈见底,所以不愧是一款好茶。并且在茶叶的博览会上也多次获得奖项,从此雪水云绿茶也走上了茶叶的巅峰,被人们所逐渐的接受。那么好的茶如何冲泡呢?下面小编就跟大家分享一下,自己的泡茶经历。

雪水云绿

小编用的是无色透明玻璃杯进行冲泡,我再凝目注视,看见芽芯上下浮动,始若雀嘴嬉珠,又似水底千峰,翠芽玉立,清汤绿影,缕缕白雾,清香袭人,让人闻了心旷神怡,举杯细啜,入喉让人精神渐觉气爽,满口生津,令人心醉,回味无穷。

我这面用的是纯净水,如果有条件的话,可以用山泉水,那样味道会更加的棒,香味也会更加的浓郁。先把水温烧沸,冷却至微烫手,70左右;千万千万不要用即开开水,那样茶的香气就全没了,茶熟了;味道也苦涩了,没有了回甘。我个人口味偏淡,毫升的杯子,放了4g茶叶,这个可以因个人口味而定,喝浓茶可以提高比例,但不建议常喝浓茶;前期准备工作做好,我们可以开始泡茶了。

“茶不过三”,我这里第一遍洗茶,几秒就结束了,不算再三次里面,我第一次泡了,30秒就倒出了,感觉香气有点低,但回甘是比较浓郁的;第二次我40秒倒出,香气回甘,都是十分的浓郁,闻着香气,就有种让我心旷神怡的感觉;第三遍的时候,50秒倒出的,香气已经很淡了,口感也比较淡了,回甘基本上是没有了。所以第遍茶,我已经要换茶了,毕竟茶已经没味道了。

雪水云绿的最大功效是助于利尿解乏,因为它是野生茶,茶中的咖啡碱含量比较高,可刺激到肾脏,能促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。并且还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳,达到缓解疲劳之功效。

雪水云绿

关于雪水云绿的正确泡法及注意事项小编就分享到这边了,希望对大家有所帮助。如果想要了解更多茶叶知识,欢迎大家访问茶府。



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