渭南高新区作家协会成立于年12月18日。现有陕西省作家协会会员5人，渭南市作家协会会员8人，区级作家协会会员63人。协会主席党升桦，荣誉主席赵治安，副主席张玲蕊、梁素琴、张春胜、李国旗、樊美康，秘书长由樊美康同志兼任。这支文学劲旅，崛起于渭水之滨，以饱满的创作热忱，立足于高新区，打破地域界限，不断拓展深化创作题材，富于进取创新精神，立志讲好渭南高新区的创业创新故事，宣传好渭南高新区各条战线上的先进典型。渭南高新区作协创立伊始，利用区内企业多、院校多，占据渭南文化创新高地的优势，努力激发作家们的内生动力，形成“千帆竞发，百舸争流”的动人场景，取得令人瞩目的创作实绩，先后有多人在全国各级报刊杂志发表了大量文学作品，出版多部中短篇合集和长篇文学专著。今后，渭南高新区作家协会将不忘初心，牢牢把握正确的政治方向，立足高新区，为大家服务，促成多出精品、催生名家的局面，开展丰富多彩的文化文学活动，不断挖掘当地的文学资源，激发文学爱好者的创作潜能，积极发现和培养文学新人，最大限度地调动各方面的积极性，推动渭南高新区文学艺术事业繁荣发展。

想起腊八面

◎文/梁素琴

年农历腊月，父亲因肺炎住院，医生说得两周左右治疗时间。医院照顾他。用过几天吊瓶后，父亲身体状况好转，他常下床在楼道转转，和病友们聊聊天。前一天听见父亲在楼道和人交谈，别人问他多大年龄了，他说84；到了第二天，又有人问，他就说85了。是的，这一天已经是年了。农历已是腊月，春节一天近似一天。和父亲同病房里的三个病友，都当过兵。所以三个人整天海阔天空，说着他们老中青的故事。他们要么打呼噜，要么回忆过去，病房真的成了疗养所。有时候，陪床的我，反成了病人，无聊地看着他们每个人手上吊瓶里的药水在滴答滴答，听着他们一会儿忧国忧民，一会儿歌颂发展。突然，这一天的话题他们谈起了人间烟火，说着自家小时候家乡的腊八饭。两个叔叔说起了他们自己做的腊八面，熬的腊八粥，听得人垂涎三尺。这时候，父亲就只有听的份了。我知道，做饭的事，他是外行。看他们在谈腊八面、腊八粥，我急忙查了日历。原来这元旦第二天，就是农历的腊月初八。吃午饭时，我想起了小时候香喷喷的腊八面。我家的腊八面和平常吃的面条形状是不同的：臊子很丰盛；除了葱花、萝卜丁、豆腐丁外，还有肉丁。母亲擀好面，仔细地把面条用刀切成两头尖的那种长条或菱形，就是我们习惯的腊八面。我醒事晚，一直以为把面条切成两头尖的形状就是腊八面。当时还想，这怎么就像“喇叭”啦？为啥要叫“喇叭”面？多年后，才知道腊八这天吃的面，叫腊八面，腊月初八简称腊八。那时，仰起头问正在擀面的母亲：“为啥这天要吃腊八面？”母亲忙着做饭，敷衍着说：“吃了腊八面，鸡就开始下蛋了。”我老纳闷：人吃腊八面和鸡下蛋有什么关系，真奇怪！这事在我小时候被常常说起。我说，吃了腊八面，鸡就开始下蛋了。小伙伴们扑闪着大眼睛看我渊博的样子，让我很是骄傲。在农村，我母亲算得上是有文化的人。所以，我坚信，人吃腊八面，是为了要鸡下蛋。这是个知识点，不一定谁都知道。后来就慢慢怀疑母亲给我说的人吃面与鸡下蛋这两件事的关联性，但不好请教，怕人说我啥都不知道。很小的时候，家里新买了收音机，我最盼的就是每过一小时的报时。我以为收音机里发出一声“嘟”就是一个小时，所以总数那一声接着一声的嘟响，却从来没有对住过时间点，每次都是相同的数字，搞得我丈二和尚摸不着头脑，似乎也从来不知道是几点了。直到有一次，母亲说12点了，我问：“刚才人家报时，你老说话，都没有好好去数嘟了几下，咋就知道是12点了？”这时，母亲才知道我为啥每次在收音机报时的时候都凝神静气，原来是在数数。母亲摸了一下我的头，笑着说：“我娃连收音机报时都不会听。”当我知道报时是在嘟声完后播报时，害羞得无地自容。那一刻，我跑到后院，站在家里那棵最大的桐树下面，大哭了一场。大桐树用它那粗大的树干挡住了瘦小的我，所以谁也没有看见我；它还让它的叶子哗啦啦的响声帮助我盖住了我的哭声，所以也没有人听见我在哭。因为那棵桐树接纳了我的委屈并替我保守了秘密，它不但没有告诉过任何人我为啥要哭，还原谅了我的愚蠢。在我家后院的几棵桐树里，我觉得它最懂事，所以最喜欢它。启蒙对一个人的成长非常重要，至少让你对很多东西的认识不走弯路。但也许就是因为一些弯路，才让我们的生活变得有趣而快乐。为了搞懂腊八面与鸡下蛋的关系，我在多年以后偷偷地查了百度。“腊八面——顾名思义就是农历腊月初八吃的一种面食，以前流行于关中地区，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃腊八面。腊八面是将和好的面擀成薄片、再切成菱形长条。锅里水烧开后，先把洗泡过的黄豆、小米、粉条、木耳、黄花菜等下入，煮至快熟时，下入面，最后再把准备好的肉臊子调进去，加入盐、花椒等调料，这样，一锅香喷喷的腊八面就做好啦。”这是我在百度里搜到的介绍腊八面做法的信息。这款腊八面的形状及臊子的做法和我家的差不了多少，但内容里却没有我小时候一直懵着的问题。小时候吃鸡蛋不能经常，谁过生日，母亲会做了鸡蛋偷偷地给过生日的孩子吃。有一次，我突然醒悟，我是腊月出生的，但过生日的时候还没到腊八这天，鸡还没有开始下蛋，我碗里的鸡蛋是从哪里来的?看来母亲是在糊弄我呢。懵懵懂懂的就长大了，小时候的幼稚、天真甚或是蠢笨，反倒成了以后生活里的油盐酱醋，这些调味品一样的记忆，让回忆变得美好清爽了。前几年，认识了一个搞保健品的朋友，她总是给我推荐各种保健品。我是工薪阶层，工资不高，还要养家糊口，所以总是在人家苦口婆心了大半天后，从她带的一大堆保健品里买一点便宜的，以顾全面子。后来有一次，她在给我做了耐心细致的洗脑工作后，小声对我说，你看现在的鸡蛋都不敢吃，原来母鸡一天下一个蛋，到了冬天还要歇歇，而现在，把鸡关在温室里，再开个长明灯，鸡都不知道四季黑白，一天不停地下蛋，你看现在的鸡蛋多成啥了，便宜成啥了，就这还不知道鸡吃的饲料里都加了啥。听得我一头雾水，有一段时间对鸡蛋的营养产生了怀疑。鸡蛋终是吃的，有时还是早餐的标配。但每次生日，总是做一碗鸡蛋长寿面。当鸡蛋可以想吃多少有多少的时候，那碗卧了鸡蛋的面条就成了一种仪式。离开家乡后，母亲擀的腊八面成了记忆，伴随记忆的还有鸡开始下蛋的故事。我的小家庭里，腊八这天，我们入乡随俗，常常喝腊八粥，但我还会吃腊八面。三个人，小碗吃饭，小碗喝粥。总是吃不出小时候母亲做的腊八面的味道。这几年父母搬到了城里，到了腊八母亲会来电话，让下班了过去吃腊八面。我却时去时不去的，忙工作，忙应酬。一碗腊八面，一耽搁就是一年。爱人爱吃母亲做的腊八面。平日里，他偶尔会说，打个电话，让妈中午给咱做顿腊八面。在我家，腊八面已经成了妈妈味道的代名词。

作者简介

梁素琴，女，笔名淡云。陕西省散文学会会员，渭南市作协会员，渭南高新区作协副主席。

猜您喜欢往精选▼

?肖云儒老师为“陕西文谭”题写刊名●百期感言

?拜访著名作家贾平凹散记

?名家●贾平凹：正善之人——在《黄土高原上的银铃——人民艺术家贠恩凤》新书发布会上的讲话

?渭南小说界第一百期——著名作家弋舟鲁奖作品《出警》研讨会纪实

?《北京文学》发表林喜乐中篇小说《佛珠》

?名家创作谈

冯积岐：追求短篇小说的复杂性和内涵性

?党益民《石羊里的西夏》艺术实验论析●李险峰

?名家●王琪玖散文讲座：曲径通幽法

?李红：文学是一座山——读陕籍著名作家王蓬长篇小说《山祭》有感

?李印功《平凹与三毛》：一个传奇故事的再生——且听编剧东篱一席谈

?安保仁：美哉斯文壮哉斯人——当祖国需要的时候

?频阳子：河边（小说）

?孙见喜：中西医对擂的三件趣事

?李文君：看破不说

?李培战：“非常规”的赵季平

出品单位：陕西文谭风文化传媒有限公司主编网络支持：陕西文谭网文谭ID：sxwtw预览时标签不可点


转载请注明地址:http://www.liangtoujiana.com/dtjjg/5285.html