皇帝小说：土豆片炒栲栳,栲栳是用攸面热水烫起，在个光滑的石头板上手推出来，又薄又匀,蒸出来不炒沾上西红市和醋也好吃

皇帝小说：炒合愣则，合愣则就是用土豆生磨下，再拿纱布把水压干，然后把粉面放进去，手捏成个蛋蛋，放在锅里蒸出来，炒成现在这样

皇帝小说：水晶面,是把土豆蒸熟倒成泥状，也是放进粉面和少点白面，手搓成两头尖中间圆肚这形，也是炒出来

皇帝小说：老干妈土豆条

皇帝小说：牛肉

皇帝小说：小炒黄牛肉

皇帝小说：小炒肉

皇帝小说：长山药炒木耳

皇帝小说：凉菜豆牙拌细粉，更多山西菜将继续在皇帝小说中给大家介绍，比如过油肉等……